Das beste Wienerschnitzel in Zürich

Paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch

1
Amadeus
Das Wiener Schnitzel vom Kalb war hervorragend zubereitet und hat uns wirklich begeistert. Auch der gemischte Salat und die Pommes waren sehr lecker. Das Ambiente draussen war gemütlich und die Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Einziges Manko waren die etwas knapp bemessenen Pommes. Insgesamt empfehlenswert und wir würden definitiv wiederkommen.
Sonntag geschlossen
632 4.6
2
Der Wilde Kaiser Wienzeile
Als echte Wienerin kann ich bestätigen, dass das Schnitzel dort authentisch ist. Super leckeres Essen, der Kaiserschmarrn ein absoluter Traum!
Sonntag geschlossen
284 4.8
3
Baur's
Ein kulinarisches Wow- Erlebnis, super fein und wunderschönes Ambiente.
So 11:00-15:00 | 18:00-22:30
271 4.6
4
Kronenhalle
Hier ist der Gast wirklich König in einem Etablissement, das einfach Kult ist.
So 12:00-00:00
3'483 4.3
5
Helvetia

Hotel Restaurant Bar
Evergreen mit vielen tollen Klassikern, gradlinig und ohne Schnickschnack dafür einfach immer super Qualität, unglaublich freundlich und persönlich.
08:00-12:00
3'018 4.3

Was macht ein gutes Wienerschnitzel aus?

Eier mit Rahm in einem Teller verquirlen. Mehl und Weissbrotbrösel ebenfalls in einen Teller geben. Das dünn geschnittene Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, dann nacheinander zuerst im Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abklopfen, dann durch die Eier-Rahm-Mischung ziehen. Zum Schluss in den Weissbrotbröseln panieren, dabei die Brösel nicht zu fest andrücken.

Dann Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die panierten Schnitzel goldbraun backen und darauf achten, immer wieder heisses Öl über die Oberfläche schwappen zu lassen, damit sich die Panade wölbt. Am Ende kannst Du noch Butter in die Pfanne geben und mit dem Löffel das Schnitzel übergiessen. So muss es sein und natürlich tellergross.

Falls ein Lokal fehlt, kannst Du uns das gerne melden.

6
Kantorei
Die Kantorei ist seit über einem Jahrzehnt eines meiner Lieblingsrestaurants in Zürich. Es ist eines der wenigen Betriebe bei dem sehr hoher Stellenwert auf ausgezeichnetes Service gelegt wird. Dieses Niveau bleibt hier eindrücklich konstant erhalten. Der Service ist sehr angenehm und Freundlich egal zu welcher Zeit. Kinderfreundlichkeit ohne Kompromisse! Das Essen ist und bleibt ebenfalls seit Jahrzehnten ausgezeichnet. Die Zitronen-Ricotta Ravioli perfekt! Das Wiener Schnitzel a la Kantorei einfach WOW. Mein absoluter Liebling jedoch seit eh und je: Irische Black Angus Entercote mit Café de Paris überbacken, eine Kulinarische Offenbarung. Grosse Küche einfach aussehen lassen.
So 11:30-22:00
1'126 4.3 Reservieren
7
Gasthaus Hofwiesen

Herzlichkeit und österreichische Gastfreundschaft
Die Einrichtung ist modern, aber trotzdem gemütlich. Essen und Wein (aus Oesterreich) sehr gut und die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.
Sonntag geschlossen
611 4.3

Rund um die Europa Allee

Die besten Food & Drink Places. Restaurants, Bars, Cafés und Take Aways. Rund um die Zürcher Europa Allee. Georg Twerenbold – der heimliche Kenner der Schweizer Gastronomie: genusstour.ch.

8
Wirtsstube Münsterhöfli
Sehr schöner Aussenbereich zentral auf dem Münsterhof. Sowohl der Burger als auch das Schnitzel waren hervorragend.
So 11:30-14:00 | 18:00-00:00
540 4.3
9
Stapferstube da Rizzo
Hervoragend abgeschmecktes Essen, auf den Punkt gebratenes Fleisch frische Beilagen und eine hervorragende Weinbegleitung.
Sonntag geschlossen
435 4.3 Bild Reservieren
10
Burgstein's Gasthaus Penalty

Gemütliches Restaurant / Terasse und Sport Bar / Gäste Zimmer
Kleines gemütliches Quartierrestaurant mit Stammkundschaft. Auf der Karte viele österreichische Spezialitäten.
So 14:00-23:30
404 4.4
11
Restaurant und Bar Bederhof
Der Bederhof ist eine echte Perle im Quartier! Das Essen ist ausgezeichnet und die Auswahl an Drinks vielfältig. Der Service ist freundlich, kompetent und aufmerksam. Besonders empfehlenswert ist die Sauce zum Nüsslisalat - ein wahrer Genuss! Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
Sonntag geschlossen
804 4.2
12
Bernerhof
Der Bernerbhof ist legendär. Man fühlt sich ein bisschen in Wien. Das Wienschnitzel gehört zu den besten in Zürich.
Sonntag geschlossen
449 4
13
Weisser Wind
Klassiker im Niederdorf.
Klassiker im Niederdorf. Typische Schweizer Küche sehr gut zubereitet.
Sonntag geschlossen
965 4 Event
14
Walliser Kanne
Unser Besuch in der Walliser Kanne war einfach fantastisch! Das Essen war köstlich, das Ambiente sehr angenehm und vor allem der Service war erstklassig. Anna, unsere Kellnerin, war unglaublich freundlich, herzlich und aufmerksam. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!
Sonntag geschlossen
1'201 3.9 Member Reservieren
15
Kaufleuten
Die Kultlocation im Zentrum.
4'246 3.7 Event

Wenn Du Wienerschnitzel magst, findest Du vermutlich auch Cordon Bleu cool. Auch da haben wir eine Liste mit den besten Cordon Bleus der Stadt. Falls ein Restaurant fehlt, bitte melden.