Das beste Wienerschnitzel in Zürich

Paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch

1
Amadeus
Das Wiener Schnitzel vom Kalb war hervorragend zubereitet und hat uns wirklich begeistert. Auch der gemischte Salat und die Pommes waren sehr lecker. Das Ambiente draussen war gemütlich und die Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Einziges Manko waren die etwas knapp bemessenen Pommes. Insgesamt empfehlenswert und wir würden definitiv wiederkommen.
Sonntag geschlossen
632 4.6
2
Der Wilde Kaiser Wienzeile
Authentische österreichische Küche in Zürich
Super gute Küche! Gute Mischung aus kreativ und traditionell. Extrem gute Schnitzel, sensationelle Leberknödelsuppe und tolle Patisserie. Der Service war tiptop.
Sonntag geschlossen
311 4.8
3
Baur's
In der Brasserie wurden alle Sinne verwöhnt. Die Inneneinrichtung versetzte mich in eine andere Zeit, und der Service war makellos. Das Essen, von Vorspeisen bis Hauptgänge, war ein wahres Gedicht. Die Preise sind hoch, aber für die Qualität und das Ambiente absolut gerechtfertigt. Ein unvergesslicher Abend.
So 11:00-15:00 | 18:00-22:30
282 4.6
4
Kronenhalle
Ein wunderschönes, altehrwürdiges Restaurant. Tolle Atmosphäre, sehr guter Service und ein fantastisches Essen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und haben diesen sehr angenehmen Ort sehr genossen. Wir hatten 5 unterschiedliche Gerichte und wir waren Alle sehr zufrieden gewesen. Ein wirklich schöner Abend.
So 12:00-00:00
3'483 4.3
5
Helvetia

Hotel Restaurant Bar
Evergreen mit vielen tollen Klassikern, gradlinig und ohne Schnickschnack dafür einfach immer super Qualität, unglaublich freundlich und persönlich.
So 08:00-12:00
3'018 4.3

Was macht ein gutes Wienerschnitzel aus?

Eier mit Rahm in einem Teller verquirlen. Mehl und Weissbrotbrösel ebenfalls in einen Teller geben. Das dünn geschnittene Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, dann nacheinander zuerst im Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abklopfen, dann durch die Eier-Rahm-Mischung ziehen. Zum Schluss in den Weissbrotbröseln panieren, dabei die Brösel nicht zu fest andrücken.

Dann Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die panierten Schnitzel goldbraun backen und darauf achten, immer wieder heisses Öl über die Oberfläche schwappen zu lassen, damit sich die Panade wölbt. Am Ende kannst Du noch Butter in die Pfanne geben und mit dem Löffel das Schnitzel übergiessen. So muss es sein und natürlich tellergross.

Wo gibt's denn nun das beste Wienerschnitzel?

Das beste Wienerschnitzel in Zürich bietet eine Vielzahl von erstklassigen Restaurants, die dieses klassische Gericht auf höchstem Niveau zubereiten. Egal ob im gemütlichen Ambiente von Amadeus, wo das Wiener Schnitzel vom Kalb begeistert, oder im traditionellen Der Wilde Kaiser Wienzeile mit sensationellen Leberknödelsuppe - die Vielfalt und Qualität sind beeindruckend.

Weitere Highlights wie das kulinarische Wow-Erlebnis bei Baur's oder die exzellente Küche in der Kantorei, wo das Wiener Schnitzel a la Kantorei einfach nur WOW ist, machen das Erlebnis komplett. Egal ob klassisch oder kreativ zubereitet, Zürich bietet für jeden Geschmack das passende Wienerschnitzel in einer angenehmen Atmosphäre mit erstklassigem Service.

6
Kantorei
An schönen Tagen/Abenden sehr schönes Ambiente im Aussenbereich. Guter Service und der Kantorei Burger ist definitiv einer der Besten in der Stadt Zürich.
So 11:30-22:00
1'126 4.3 Reservieren
7
Gasthaus Hofwiesen

Herzlichkeit und österreichische Gastfreundschaft
Gemütliches Gasthaus mit österreichischen Spezialitäten
Die Einrichtung ist modern, aber trotzdem gemütlich. Essen und Wein (aus Oesterreich) sehr gut und die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.
Sonntag geschlossen
616 4.3

Top 10 Casual Hotels Zürich

Five Star & Fine Dine sind immer präsent - hier unsere Top 10 Casual Hotel Restaurants in Zürich.

8
Wirtsstube Münsterhöfli
Sehr schöner Aussenbereich zentral auf dem Münsterhof. Sowohl der Burger als auch das Schnitzel waren hervorragend.
So 11:30-14:00 | 18:00-00:00
540 4.3
9
Stapferstube da Rizzo
Gemütliches Restaurant mit exzellenter Küche
Die Stapferstube ist ein absoluter Geheimtipp! Das Ambiente ist sehr gemütlich und heimelig. Wir haben hier das beste Essen seit langem genossen, die Qualität ist wirklich hervorragend. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, wir haben uns rundum wohl gefühlt. Vielen Dank an das gesamte Team!
Sonntag geschlossen
435 4.3 Bild Reservieren
10
Burgstein's Gasthaus Penalty

Gemütliches Restaurant / Terasse und Sport Bar / Gäste Zimmer
Gemütliches Ambiente und erstklassige österreichische Küche
Kleines gemütliches Quartierrestaurant mit Stammkundschaft. Auf der Karte viele österreichische Spezialitäten.
So 14:00-23:30
404 4.4
11
Restaurant und Bar Bederhof
Sehr gute Schweizer Klassiker im klassisch & modernem Ambiente. Besonders empfehlenswert sind die Hörndli mit Gehacktem oder das Wienerschnitzel.
Sonntag geschlossen
804 4.2
12
Bernerhof
Authentisches Wiener Schnitzel und charmantes Ambiente im Bernerhof
Der Bernerbhof ist legendär. Man fühlt sich ein bisschen in Wien. Das Wienschnitzel gehört zu den besten in Zürich.
Sonntag geschlossen
449 4
13
Weisser Wind
Klassiker im Niederdorf.
Klassiker im Niederdorf. Typische Schweizer Küche sehr gut zubereitet.
Sonntag geschlossen
983 4 Event
14
Walliser Kanne
Die Walliser Kanne hat uns mit ihrer herzlichen Gastfreundschaft und den köstlichen Gerichten restlos begeistert. Das Essen wurde frisch zubereitet und kam heiss auf den Tisch. Von den Vorspeisen über die Hauptspeisen bis hin zu den Desserts war alles einfach vorzüglich. Der Service war freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Wir werden definitiv wiederkommen!
Sonntag geschlossen
1'201 3.9 Member Reservieren
15
Kaufleuten
Die Kultlocation im Zentrum.
4'307 3.7 Event

Wenn Du Wienerschnitzel magst, findest Du vermutlich auch Cordon Bleu cool. Auch da haben wir eine Liste mit den besten Cordon Bleus der Stadt.

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